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Alfredo Gelato in Movimento Franchising Gelateria: dove il gelato nasce a vista

ALFREDO GELATO FRANCHISING GELATERIA CAFFETTERIA FRUTTERIA

Alfredo gelato in movimento, con l’apertura del primo punto vendita, diventa realtà questo nuovo format che offre gelato di qualità e realizzato a vista, affiancando alla gelateria una frutteria e una caffetteria per coprire tutta la giornata.

Alfredo gelato in movimento è un nuovo format franchising, creato da Matteo Scattolin, che offre un gelato sempre fresco e cremoso, realizzato a vista, affiancando alla gelateria una frutteria e una caffetteria per coprire tutta la giornata.

Rispetto al sistema tradizionale con laboratorio, o al sistema fai da te, che utilizza macchine di tipo soft, Alfredo gelato in movimento traccia la strada per un nuovo modo di fare gelato: “a vista”. La classica vetrina di questa innovativa gelateria si trasforma così in laboratorio, utilizzando singoli mantecatori al posto di pozzetti o vasche, con l’ulteriore vantaggio di occupare spazi ridotti, quindi con meno costi e in grado di offrire un gelato sempre fresco e cremoso grazie alla continua mantecazione.

APRIRE UNA GELATERIA IN FRANCHISING ALFREDO GELATO IN MOVIMENTO: IL CONCEPT

Il franchising gelateria Alfredo si può immaginare diviso in tre moduli: gelateria, frutteria e caffetteria. Ciò che caratterizza il gelato di Alfredo rispetto all’attuale offerta di mercato sono la sua freschezza e la sua cremosità, ottenute grazie alla continua mantecazione. Alle sue spalle l’utilizzo di materie prime selezionate con una filosofia che ricerca il delicato equilibrio tra ingredienti, ricette e lavorazioni. Oltre al gelato, l’offerta si completa con una ricca scelta di centrifughe, estratti e smoothie davvero speciali, super nutrienti e molto rigeneranti, grazie all’utilizzo di “super cibi” come la maca, il lucuma o il cardo mariano.

COME APRIRE UNA GELATERIA IN FRANCHISING ALFREDO: L'AFFILIAZIONE

Grazie al suo team il franchising Alfredo è in grado di supportare l’apertura di un punto vendita veramente “chiavi in mano” sia in Italia sia all’estero. Il supporto prevede, tra l’altro, un percorso formativo, la Alfredo Academy, che prepara l’affiliato non solo all’apertura del punto vendita, ma per un anno lo assiste con una giornata mensile di affiancamento in loco. Ciò a testimonianza della grande attenzione che Alfredo vuole dedicare non solo a chi vorrà aprire un suo punto vendita, ma all’elevato standard qualitativo, di servizio e immagine che vuole offrire ai suoi clienti.

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Franchising Alfredo Gelato in Movimento